如何为孩子科学的搭配饮食，补充成长所需的营养，一直以来都是每个家庭关心的问题。近日，一档以中国儿童饮食营养为主题的亲子直播节目《牛气夏令营》开启，活动不仅邀请了三位时尚辣妈以及他们的萌娃组成了户外美食小分队，探索阿根廷牛肉营养的奥秘，更邀请了儿童营养学专家、奥运会西餐大厨为儿童营养搭配做专业儿童营养搭配的分析及指导，让家长和孩子们在观看趣味十足的亲子活动时，还能学习到正宗阿根廷牛肉的营养知识，学会如何用阿根廷牛肉为孩子准备几道营养全面，又适合孩子食用的牛肉大餐。

对于大多数家长来说，营养丰富和安全卫生是选择儿童食品的重要标准。而阿根廷牛肉得益于潘帕斯草原丰茂的牧草与无污染的环境以及严格的品质管理，已经获得了国际上的认可，也受到国内越来越多注重品质及健康理念的国人所喜爱。据统计，2018年阿根廷出口中国的牛肉总量达到了约20万吨，规模约占阿根廷牛肉出口总量54%，并且2019年还在逐步上升。

阿根廷是世界人均牛肉消费排名前列的国家，对于牛肉的营养和食用有着长期研究。阿根廷牛肉中除了包含孩子成长所需的钾、磷和锌，并提供如叶酸、B12、B1、B2和B5、维生素D和E等成长所须的营养元素外，更有丰富的Omega-3，对于孩子的心血管、免疫系统以及视力等方面有很好的保护作用。而阿根廷牛肉油脂相对更少，肉类中的蛋白质可消化性相对较高，帮助孩子减脂增肌，降低胆固醇，从而可以帮助降低由于饮食导致儿童肥胖问题的风险。

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